Как психологи обдурили лучших сомелье мира
Профессиональные сомелье могут зарабатывать до 90 тысяч евро в год (для жителей Северного Бутово, сомелье – это чувак, который знает какой портвейн лучше всего брать в ночнике). Стоят ли они этих денег? Психологи решили провести эксперимент. Они собрали 54 профессиональных дегустаторов вина. Затем они взяли несколько бутылок отличного белого вина … и добавили туда красный краситель. Зачем они это сделали? Все очень просто. Белое и красное вино настолько сильно отличаются друг от друга, что определенные термины употребляются исключительно при описании красных вин или белых. Какой же был результат? Совершенно верно, абсолютно все профессионалы описывали качества красного вина, хотя в бокалах было белое вино с красителем. Эксперимент не был задуман, как способ поиздеваться над сомелье. Ученых интересовал феномен, как визуальный канал доминирует над всеми остальными
7 комментариев
октября 6, 2008
забавно
октября 7, 2008
Все-таки психология- интересная наука.
октября 7, 2008
Вот это да,а за что же их на роботе держать,они же тогда просто шарлотаны!!!!!!!
октября 9, 2008
Да они просто расслабились! Думали, а что мол такого, вина как вино, мы таким каждый день занимаемся! Вот если бы им сказали, что здесь может быть и красительдобавлен и поставили бы белое с красителем и красное... но цель была иная! У некоторых и синий схож с голубым, что говорить...
октября 14, 2008
Повторюсь, так как уже комментировала данную «писанину».
Ничего глупее не читала в своей жизни! В красном вине, в отличии от белого, содержатся танины, которые ощутимы даже непрофессионалами! Подкрашенное белое вино не может быть таким же на вкус!
октября 14, 2008
Sommelier, я думаю, что они просто выбрали не тех сомелье
С вами бы такой номер не прошел ))
декабря 23, 2008
не верю... 8 (