Brain User Manual или Как правильно питаться?
Воскресенье, января 27, 2008
В инструкции по эксплуатации любого электрического прибора, например телевизора, обязательно приводятся рекомендации по его подключению и обслуживанию. Другое дело, что их обычно не читаешь, пока устройство не перестает работать 
А как обстоит дело с мозгом? Как следует питать его и заботиться о нем? Как правильно питаться?
В современном мире отмечаются две революционные тенденции. Во-первых, это расцвет оздоровительных центров и спортивных залов, увеличение потребления здоровых, часто природных продуктов, а также включение бутылки с водой в современный стиль жизни. Во-вторых, это быстро растущая империя кафе и вес возрастающая доля расфасованных продуктов с высоким содержанием сахара и соли. Не вызывает сомнений, что первая тенденция полезна для мозга, а вторая может нанести вред.
Я задался вопросом, существует ли волшебная, полезная для мозга пища или диета, которая повысит эффективность его работы. К сожалению, такой диеты не существует, хотя в сети можно найти несколько полезных принципов, применимых в повседневной жизни. Я согласен с выражением "невозможно хорошо думать, любить или спать, если вы плохо пообедали", хотя все зависит от того, что именно и когда вы ели. Ваш мозг, как и организм в целом, требует сбалансированной диеты. Основные принципы, которым должна отвечать ваша диета: (more...)
